속초 먹거리 블랙닭강정으로 유명한 예쓰닭강정 본점

안녕하세요 ~ 악바리킴입니다~!

오늘은 블랙닭강정으로 유명한 가게인

예쓰닭강정 본점을 소개해드리려고 합니다.

속초에는 유명한 닭강정가게가 많은대요.

많이 먹어봐서 이제 다 맛을 알 때쯤

색다른 닭강정 가게가 있다고 해서 방문해 봤습니다.

영업시간

11:00 ~ 21:00

 

브레이크 타임

15:00 ~ 16:00

예쓰닭강정 외관입니다.

옷가게 같기도 한 외관인대요.

닭강정가게가 정말 특별한 인테리어를

하고 있더라고요.ㅎㅎ

오픈 시간대도 알아볼 수 있게

잘 먹어놓으셨는대요.

그 마저도 화려하게 꾸며져 있네요.ㅎㅎ

내부는 더 화려합니다.

굿즈들이 엄청 많고 그 마저도

유니크하고 특이하더라고요.

인테리어도 닭강정 가게라고 상상할 수 없는 인테리어였습니다.ㅎㅎ

카페라고 해도 믿고 펍이라고 해도 믿을 정도더라고 요.

사장님이 감각이 좋은 듯합니다.

닭강정집도 이렇게 꾸밀 수 있다는

것을 보여주는 것 같아서 좋았습니다.

기다리는 공간도 지루하지 않게 무언가를 할 수 있게

만드는 것도 대단하다고 느꼈고요.

추운 날에는 난로도 틀어서 기다리시는

분들을 배려하는 느낌도 멋졌습니다.

음식을 소개하는 것도 일반적이지 않았는대요.ㅎㅎ

마치 웹툰을 보듯이 그림과 함께 설명을

해놓았습니다.

블랙닭강정은 오징어먹물과 춘장소스로 만들어서

검은색이 나온다고 합니다.

키오스크에서 주문하셔도 되고요.

기다리시지 않으시려면 20분 전에 연락하시고 방문하시면 됩니다.

뜨겁게 / 식혀서를 결정하시면 되고

매운맛정도도 선택하시면 됩니다.

처음으로 마주한 장면은 뜨악이었는대요.

맛은 괜찮더라고요.ㅎㅎ

짜장소스 치킨을 먹는 듯한 느낌이라서 엄청 신기하지는 않았고요.

총평

검은색 치킨들이 간혹 보였었는대요.

오징어 먹물을 이용하는 것은 알았지만 춘장소스와 합해지니

짜장치킨 같은 맛이 나더라고요.

색깔은 거부감이 들었는데 먹다 보니 괜찮았고

닭강정은 개인적으로는 그냥 빨간 양념이 더 좋은 듯합니다.ㅎㅎ

닭강정 자체는 조금 얇은 편이고 닭강정보다는

순살치킨을 먹는 듯한 느낌이라서 특이한 느낌은 받지 못한 점은

아쉬웠습니다.

평점은 5점 만점에 3.5점입니다.